畑コラム 【冬野菜の栄養価】美容と健康に!今すぐ試したい人気の食べ方 【冬野菜の栄養価】美容と健康に!今すぐ試したい人気の食べ方 冬野菜は寒い時期に旬を迎えるため、栄養価が非常に高いのが特徴です。例えば「白菜」はビタミンCが豊富で、免疫力を高める効果があります。また「大根」は消化を助ける酵素を含み、胃腸の健康... 2024.11.11 畑コラム野菜
畑コラム 野菜の冬栽培に役立つ!米ぬかの使い方とその驚くべき結果 冬におすすめの野菜の選び方 冬に選ぶべき野菜は、その季節ならではの栄養価が高いものを選ぶことがポイントです。例えば、「白菜」や「大根」は、冬の寒さで甘みが増し、栄養も豊富です。特にビタミンCが多く含まれているため、風邪予防にも役立ちます。ま... 2024.11.01 畑コラム畑作業